5月31日,为贯彻落实“百县千镇万村高质量发展工程”的工作部署,全力营造高质量发展良好网络氛围,潮州市委网信办邀请顶流大V采风团打卡潮州,参观游览潮州的美食、风景、文旅,向全国广大网友宣传推广潮州百千万工程高质量发展好故事。同时在新浪微博开设话题#百千万工程高质量发展看潮州#,单日话题阅读量已超2000万,网友们点赞连连,纷纷称也希望能到潮州游玩打卡。
接下来,让我们看看大V采风团们打卡了哪些地点呢?
当天上午,大V采风团一行便来到饶平县柘林镇,参观预制菜、鮸鱼胶产业,探访饶平首个新型网箱示范基地,看饶平水产企业是如何深耕鮸鱼预制菜菜品研发、生产,开启鮸鱼深加工全新阶段。
晴空万里,大V采风团们踏上了前往海上养殖基地的船,乘风破浪奔向潮州“蓝色海洋经济带”上火热的海产业热土。近年来,饶平县不断结合自身渔业资源禀赋,推动预制菜产业不断发展,不断发展深海渔业养殖,加强农产品资源和深加工平台建设,汇聚各方优势,激发产业“资源+平台+配套”乘数效应,赋能预制菜产业发展壮大。
大V采风团来到“生蚝·大蚝之乡”汫洲镇,近年来,汫洲镇通过引进现代化大蚝养殖技术,突破大蚝自然生长的制约,带动生蚝养殖、加工、分销往现代化集约化发展,已形成完整、循环高效的全产业链条。目前,汫洲镇生蚝养殖面积超过5300亩,2022年养殖与加工大蚝8.5万吨,产值达7.3亿元。
领略了预制菜的产业生态之后,大V采风团又了解了各样的潮式海鲜与水产烹饪、参观生蚝、薄壳、鱼虾养殖和鱼饭制作。
当天下午,大V采风团来到青岚国家地质公园,在其中“探秘怪臼谷、穿越地河洞”,见峡谷中石臼密布,千奇百怪,纷纷惊叹不已。在5月19日中国旅游日上,潮州发布“2023大美潮州新八景”,青岚国家地质公园以独特各异、绚丽多彩的冰臼群入选新八景之一。
来到潮州,怎能不打卡潮州鱼生、生腌美食呢。众位大V在观看一条鱼从完整到“薄片”鱼生的过程,都纷纷举起手中的摄像机、手机,记录下这一奇妙的体验。
当天晚上,潮州市委网信办举办了《“百千万工程”高质量发展看潮州|“全国顶流大V pick潮州美食”》主题沙龙活动,在新的时代,数字经济飞速发展,如何运用互联网思维推动潮州美食高质量发展,正是当下潮州的文化要义。为了找寻满意的答案,活动邀请新华网广东公司乡村振兴部部长庄宇轩、大V“开水族馆的生物男”周卓诚、韩山师范学院潮菜学院副院长黄俊生、潮州厨师协会会长孙文生共同“谈菜论道”推动潮州美食高质量发展。
潮州市文广旅体局相关工作负责同志、“潮州山哥”等本地大V、韩山师范学院学生也来到活动现场,一起感受嘉宾们的思想碰撞,现场座无虚席,嘉宾的每次分享都收获了满满的掌声认可。
活动结束后,大V博主们纷纷为此次“全国渔业百强县”打卡行大力点赞。大V博主们将结合在潮州采风点的实际情况开展网络作品创作,并在各大网络和自媒体平台进行作品推送,多角度展示潮州,向广大网友推介潮州的美食美景,让更多的朋友了解潮州。